Udang Goreng Bawang Putih, Hidangan Sedap dan Berkhasiat

Jakarta: Salah satu makanan laut yang mudah disediakan ialah udang. Dalam Dr. Allert Benedicto Ieuan Noya dari Alodokter Shrimp mempunyai beberapa kebaikan antaranya membantu pembentukan sel dan tisu badan.

Udang mengandungi banyak protein yang diperlukan untuk pembentukan sel dan tisu baru dalam badan. Bukan itu sahaja, protein dalam udang juga diperlukan oleh badan untuk menghasilkan pelbagai enzim dan hormon.

Udang juga membantu penghasilan hormon tiroid. Selain protein, udang juga mengandungi tahap iodin yang agak tinggi. Iodin adalah bahan mentah yang penting dalam penghasilan hormon tiroid.

Jadi, untuk menjadikannya ENDEUSiast boleh memproses udang dengan bawang putih. Mudah dan lazat untuk makan malam untuk anda dan keluarga. Ayuh, cuba buat. Semak resipi dan langkah untuk membuatnya dari Endeus TV di bawah.

Bahan-bahan udang goreng bawang putih:

  • 500 gr udang bersaiz sederhana (AK 40), kupas kulitnya, tinggalkan ekornya
  • 1 sudu besar jus limau nipis
  • ½ sudu kecil garam
  • ½ sudu kecil lada tanah
  • 10 ulas bawang putih, cincang kasar
  • 5 sudu besar minyak masak

Cara membuat udang goreng bawang putih:

  1. 1. Dalam mangkuk, salutkan udang dengan air limau nipis, garam dan lada sulah. Uli dan biarkan di dalam peti sejuk selama 20 minit
  2. 2. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih hingga naik bau dan keperangan
  3. 3. Masukkan udang, kacau hingga bertukar warna dan masak. Lif. Hidangkan hangat

Petua: Jangan goreng udang terlalu lama, supaya tekstur udang kekal lembut.

Semak berita dan artikel lain di Google News

(TIN)