Pancake yang disumbat, saya makan untuk sarapan pagi walaupun semasa berdiet dan hasilnya mengejutkan: seluar jeans saya semuanya longgar

Pancake Isi Coklat ialah variasi penkek tradisional yang lazat, sesuai untuk sarapan pagi atau snek istimewa: berikut ialah resipi untuk menyediakannya.

Resipi ini mengubah penkek klasik menjadi pencuci mulut yang lazat, terima kasih kepada jantung coklat gelap yang cair semasa memasakkeseronokan sebenar yang terutama akan memukau anak-anak kecil, yang sentiasa bersemangat untuk snek yang lazat.

Mudah untuk disediakan, penkek ini adalah sesuai untuk mengejutkan keluarga atau rakan dengan sesuatu yang berbeza dan sangat manissama ada idea untuk bersarapan setiap pagi atau pada hari istimewa.

Kemungkinan memilih jenis coklat untuk dimasukkan ke dalam membolehkan anda sesuaikan setiap gigitan mengikut citarasa peribadi: terdapat banyak variasi resipi ini yang boleh digabungkan untuk memenuhi citarasa semua orang.

Sebelum menyediakannya, mari kita ingat bahawa penkek ini adalah isi dengan krim kegemaran anda ia lebih baik jika dimakan dengan segera, tetapi boleh disimpan di dalam peti sejuk selama sehari dan dipanaskan semula sebelum dihidangkan.

Bahan-bahan untuk pancake berisi coklat

Untuk menyediakan Pancake Sumbat Coklatanda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Bar coklat (gelap, susu atau putih, bergantung pada pilihan anda), dipecahkan kepada 8 keping
  • 25 g Mentega
  • 2 biji telur sederhana (dibahagikan kepada putih dan kuning)
  • 200 g susu penuh
  • 125 g 00 tepung
  • 6 g Serbuk penaik untuk pencuci mulut
  • 15 g Gula

Bahan-bahan ini adalah asas untuk menghasilkan doh yang licin, tidak berketul, sedia untuk diperkaya dengan coklat. Pilihan coklat adalah penting untuk memperibadikan rasa penkek: anda boleh memilih coklat gelap untuk rasa yang lebih pedas, atau susu atau coklat putih untuk versi yang lebih manis.

Bagaimana untuk menyediakan penkek yang disumbat: prosedurnya

Untuk menyediakan Pancake Isi Coklat, mulakan dengan memecahkan bar coklat kepada 8 bahagian. Cairkan mentega dan biarkan ia sejuk. Asingkan putih telur daripada kuning. Pukul kuning telur dengan pukul, tambah susu secara beransur-ansur. Masukkan mentega suam dan teruskan pukul sehingga adunan menjadi ringan. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam mangkuk dan kacau hingga sebati. Pukul putih telur, masukkan gula sedikit demi sedikit, sehingga adunan menjadi putih dan berbuih. Perlahan-lahan masukkannya ke dalam adunan telur, menggunakan pergerakan dari atas ke bawah.

Panaskan kuali tidak melekat di atas api sederhana dan, jika perlu, griskannya dengan sedikit mentega. Tuangkan 2 sudu besar adunan ke dalam bahagian tengah kuali, letakkan sekeping coklat di tengah dan tutup dengan satu lagi sudu adunan. Apabila buih muncul di permukaan, putar penkek dan biarkan ia berwarna perang di sebelah lagi. Ulangi operasi untuk semua kepingan coklat. Hidangkan penkek panas, hiaskannya seperti yang dikehendaki dengan raspberi dan krim separuh disebat.