Cara merebus kentang dengan lazat: 3 helah – tidak semua suri rumah tahu tentangnya

Cara merebus kentang dengan lazat: 3 helah – tidak semua suri rumah tahu tentangnya

15/02/2024 17:01




Kentang rebus sentiasa menjadi hidangan sampingan yang sangat baik yang sesuai dengan daging, ikan atau ayam.

Oleh itu, adalah penting untuk mempelajari cara memasaknya sesedap mungkin.

Di samping itu, menangani tugas itu tidak akan sukar: anda hanya perlu menguasai tiga helah, mendedahkan rahsia tukang masak Yulia Arkhipova, pakar dalam isu memasak di penerbitan rangkaian BelNovosti.

Apakah mereka?

Jangan potong ubi

Untuk mempercepatkan proses memasak, ramai orang membahagikan keseluruhan ubi kentang kepada 2-3 bahagian. Ini benar-benar membantu mempercepatkan proses memasak, tetapi tidak dapat tidak menjejaskan rasa hidangan sampingan.

Oleh itu, lebih baik memilih kentang kecil, tetapi masak keseluruhannya.

kentang
Foto: © Belnovosti

Pemprosesan awal

Kita sudah biasa dengan fakta bahawa hanya nasi yang perlu dimasukkan ke dalam air sebelum memasak untuk menghilangkan kanji. Tetapi lebih baik melakukan perkara yang sama dengan kentang.

30 minit sudah cukup.

Anda akan terkejut betapa kualiti hidangan sampingan akan berubah.

Jangan teragak-agak

Setelah kentang masak sepenuhnya, anda tidak boleh meninggalkannya di dalam air – kualiti hidangan akan berkurangan. Oleh itu, adalah wajar mengalirkan air dengan segera.

Dalam kes ini, kentang akan menjadi lazat.

Sebelum ini, kami berkongsi resipi kentang rebus dari kantin Soviet.

  • Berita berkaitan:
  • Memasak
  • kentang rebus
  • sedap kentang rebus
  • helah masakan
  • 15 Februari 2024







Kandungan
  1. Apakah mereka?
  2. Jangan potong ubi
  3. Pemprosesan awal
  4. Jangan teragak-agak