Diet berasaskan tumbuhan kurang menarik kepada lelaki, yang mendapati lebih sukar untuk melepaskan daging: kajian tentang stereotaip (untuk diatasi)

Mengapa lelaki tidak cenderung untuk menghapuskan daging daripada diet mereka seperti yang dilakukan oleh wanita? Penyelidikan terkini mendedahkan mekanisme psikologi yang mempengaruhi pilihan makanan, yang masih terlalu berkaitan dengan stereotaip kuno

Pengambilan makanan berasaskan tumbuhan mewakili hadiah hebat untuk Planet dan juga untuk kesihatan kita (sememangnya jika anda diikuti oleh pakar pemakanan dan pakar lain dalam bidang pemakanan). Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin ramai orang telah memutuskan untuk menggantikan daging dengan sumber protein lain atas sebab-sebab etika dan untuk memerangi pencemaran. Walau bagaimanapun, lelaki lebih enggan berbanding wanita untuk beralih kepada diet vegetarian atau vegan.

Sikap ini berkait rapat dengan beberapa siri stereotaip yang masih berakar umbi dalam masyarakat kita, di mana pengambilan daging dikaitkan dengan kejantanan. Apa yang selalunya tidak membantu sama sekali ialah strategi pemasaran, yang tidak menarik pelanggan lelaki, secara tidak langsung menyampaikan mesej bahawa diet vegan lebih sesuai untuk wanita.

Kajian menarik yang baru diterbitkan dalam jurnal memberi penerangan tentang isu tersebut Sempadan dalam Komunikasi.

Lelaki mungkin kurang berkemungkinan untuk memilih makanan vegan kerana keperluan untuk menghormati jantina – jelas Alma Scholz, seorang penyelidik psikologi di Universiti Stockholm dan pengarang utama penyelidikan – Walau bagaimanapun, dengan makanan vegan yang disajikan secara maskulin, mereka mungkin mengalami kurang rintangan dan lebih cenderung untuk memakannya.

Baca juga: Mogok seks: Cadangan kontroversi Peta untuk meyakinkan lelaki supaya berhenti makan daging

Hasil eksperimen

Untuk menunjukkan sejauh mana pemasaran boleh mempengaruhi pilihan pengguna, pasukan sarjana menjalankan eksperimen di mana 593 orang mengambil bahagian, yang tertakluk kepada perihalan empat hidangan berbeza: salad, spageti carbonara, gulai dan hamburger .

Telah dihipotesiskan bahawa salad dan sebahagiannya juga spageti carbonara mempunyai konotasi yang lebih feminin, manakala gulai dan hamburger cenderung mempunyai konotasi yang lebih maskulin. – terangkan penyelidik – Tiada gambar dipersembahkan dan warna dan reka bentuk dikekalkan tetap dan dalam warna neutral yang ringkas. Teks itu sendiri berbeza antara pukulan maskulin dan konvensional dan dibahagikan kepada slogan pada permulaan penerangan, diikuti dengan teks pendek mengenai ramuan dan penyediaan, dan bahagian pendek memuji hidangan.

Banyak sifat konvensional atau lebih biasa maskulin telah digunakan dalam huraian. Peserta kemudian ditanya sama ada hidangan yang dimaksudkan itu dianggap lebih sesuai untuk wanita atau lelaki.

Dan ramalan pakar telah disahkan. “Kami menjangkakan perihalan makanan vegan dengan sifat maskulin akan mempengaruhi persatuan jantina hidangan vegan, sekali gus mengurangkan persepsi ketidakkonsistenan dengan identiti jantina maskulin. Selaras dengan hipotesis kami, kami mendapati bahawa Hidangan vegan yang disajikan secara maskulin telah beralih ke arah penilaian neutral jantina, melemahkan hubungan dengan kewanitaan. – penulis penyelidikan menjelaskan – Pengenalan yang lebih besar dengan maskuliniti baru dikaitkan dengan sikap yang lebih baik terhadap veganisme.

Seperti yang diketengahkan oleh pasukan penyelidik, jika syarikat vegetarian dan vegan berusaha lebih untuk menggunakan formula untuk turut menarik pelanggan lelaki, lelaki akan lebih digalakkan untuk meninggalkan daging dan beralih ke diet berasaskan tumbuhan. Pendek kata, pemasaran mempunyai kuasa yang besar dan amat memalukan untuk tidak mengeksploitasinya untuk tujuan yang adil.

Ikuti kami di Telegram | Instagram | Facebook | Tik tok | Youtube

Sumber: Frontiers in Communication

Baca juga: